컴공생의 다이어리

채식주의란? 채식주의란 고기류를 피하고 채소, 과일, 해초 다위의 식물성 음식 위주로 생활하는 것을 말한다. 채식주의를 하는 이유로는 종교적인 이유, 개인적인 건강 등을 비롯한 다양한 이유가 있다. 채식주의를 떠올리면 육류를 전혀 먹지 않는 다고 생각하겠지만 음식의 세부적인 특징이나 포함된 성분에 따라 채식주의자가 먹는 음식은 다르다. 채식주의자는 크게 세미 베지테리언과 베지테리언으로 나눌 수 있다. 세미 베지테리언의 경우 상황에 따라 육류를 먹기도 한다. 세미 베지테리언 종류 ▶ 플렉시테리언(Flexitarian) - 플렉시테리언은 기본적으로 채식주의를 지향하지만 사정상 혹은 본인 나름대로의 허용된 기준 내에서 육식을 하는 채식주의자 - 보통 채식주의 입문 할 때 가장 먼저 들어서는 단계 ▶ 폴로 베지..